Handgemachte Pizzabödennach Geschmack
Duft, Leichtigkeit und Authentizität: die geheimen Zutaten unserer Teige!
Die Pizzabasis ist ein Teig, der bereits von Hand gesäuert und geebnet wurde. Er ist in runden oder rechteckigen Formaten unterschiedlicher Größe erhältlich und kann gefüllt werden.
Unsere frisch vorgekochten Pizzaböden sind in einer geschützten Atmosphäre verpackt, frei von Konservierungsstoffen, Zusatzstoffen und Aromen.
Die frischen Pizzaböden sind auf die Bedürfnisse jedes Geschäfts zugeschnitten und bestehen aus fertigen Produkten mit einem einzigartigen und echten Geschmack, die zur Verkostung bereit sind.
Der lange natürliche Sauerteig, das Verteilen von Hand, das Kochen auf Stein und die unterschiedliche Flüssigkeitszufuhr des Teigs machen unsere Pizzaböden einzigartig.
Das Endergebnis ist ein viel leichteres, verdaulicheres und schmackhafteres Handwerksprodukt als die klassische Pizza.
Unsere Pizzaböden sind jetzt auch in folgenden Varianten erhältlich: mit KAMUT-Teig, hergestellt aus Khorasan-Weizen und in der Version VOLLKORN, hergestellt aus Vollkornmehl.
— Denn unsere Pizzaböden sind etwas Besonderes?
Eine leckere Pizza aus hochwertigen Zutaten, so gut wie frisch gebacken.
Alle unsere frischen Pizzaböden, die auf Stein gekocht und frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen sind, werden in einer geschützten Atmosphäre verpackt und für den Verkauf und die Lagerung in der Kühltheke bestimmt.
Wir wählen die Rohstoffe und Zutaten unserer Pizzaböden sorgfältig aus: Qualität steht für uns an erster Stelle!
Wenn wir Ihnen sagen, dass unsere Produktion zu 100% handwerklich ist, dann deshalb, weil jeder Schritt viele Teighände umfasst, die von modernen Produktionstechnologien unterstützt werden.
Entdecken Sie unsere frischen Böden für Pizza und Pinza Romana!
Runde handgemachte Pizzabasis
Unsere in ATP verpackten frischen Pizzaböden bestehen aus einem Halbzeug mit einem einzigartigen und echten Geschmack, das gefüllt und verkostet werden kann.
Abmessungen: 20 cm, 26 cm, 28 cm, 30 cm, 33 cm, 40 cm, 45 cm, 50 cm.
Handgemachte rechteckige Pizzabasis
Unsere rechteckige Pizzabasis, die sanft von Hand ausgerollt wird, kann nach Belieben gefüllt werden.
Es ist in folgenden Größen erhältlich: 30 × 15, 30 × 50, 30 × 60 und 60 × 40 cm.
Handgemachte hohe rechteckige rustikale Focaccia
Starker Geschmack und knusprige Seele. Focaccia Rustica eignet sich zum Einfüllen wie eine klassische römische Focaccia.
Verfügbare Größen 60 × 40 und 30 × 50 cm
Rechteckige Tomatenpizza
Die Weichheit eines echten, duftenden und leichten Teigs, kombiniert mit den besten traditionellen Zutaten, für einen unnachahmlichen Geschmack. Unsere gefüllten Pizzen verbinden Güte mit Praktikabilität und Leichtigkeit.
Größe 60 × 40 cm.
Runde Tomatenpizza 420 g
Die Pizza Tonda al Pomodoro, die nur aus natürlichen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe hergestellt wird, ist die ideale Basis, um Ihrer Kreativität Raum zu geben und jeden Tag Ihre Lieblingspizzas zu erfinden!
Pinsa Romana
48 Stunden lange Teigführung mit Natursauerteig, sorgfältig von Hand gezogen und im Steinofen gebacken, fertig zum Belegen!
Pizzaboden KAMUT
Traditionell hergestellter Pizzaboden, komplett handgemacht. Hergestellt aus KAMUT-Teig mit Khorasan-Weizen.
Pizzaboden VOLLKORN
Eine Variante des traditionell hergestellten Pizzabodens mit Vollkornmehl.